طرح تحقیق:
بررسی فرایند تولید رب گوجه فرنگی
اهداف تحقیق:
چگونگی و چرائی تولید رب گوجه فرنگی
این هدف بیانگر ساختار فنی و تکنولوژیکی کارخانه خواهد بود که به خواننده
در متن کمک خواهد کرد اولا با انواع دستگاههای تولید رب و چگونگی کارکرد
دستگاهها فضای لازم جهت استقرار کارخانه نحوه مکان یابی، تأمین پرسنل
موردنیاز و غیره کمک کند.
دوماً : یک اطلاعات کلی از فرایند تهیه رب از اولین مرحله دریافت گوجه تا
آخرین مرحله رب گوجه فرنگی به صورت تئوری در متن توضیح داده خواهد شد.
ب : فواید استفاده از رب گوجه فرنگی
امروزه نیاز انسان به مواد غذائی سالم بخصوص مواد غذایی که به صورت صنایع
بسته بندی شده در بازار عرضه می شود برای مصرف کننده بسیار حائز
قیمت4000 تومان