دانلود مقاله وپاورپوینت
انواع مقاله وپاورپوینت وطرح توجهی و مقاله ترجمه شده ونمونه سوالات و سایر محصولاتدانلود مقاله وپاورپوینت
انواع مقاله وپاورپوینت وطرح توجهی و مقاله ترجمه شده ونمونه سوالات و سایر محصولاتطرح توجیهی تولید بستنی چوبی ، لیوانی ، قیفی
با کلیک بر روی پرداخت آنلاین، به صفحه پرداخت هدایت خواهید شد و بعد از پرداخت از طریق کارت های اعتباری بانکی ، لینک دانلود فعال شده و می توانید فایل مورد نظر خود را دانلود کنید.-
قیمت : 4000 تومان
توضیحات بیشتر در مورد طرح توجیهی تولید بستنی چوبی ، لیوانی ، قیفی :
طرح تولید بستنی چوبی ، لیوانی ، قیفی
فهرست
مقدمه ۱
معرفی محصول ۲
-۱-۱ نام و کد محصول : ۲
۱-۲ شماره تعرفه گمرکی: ۳
۱-۳ شرایط واردات : ۴
۱-۴ استانداردهای محصول: ۴
۱-۵ قیمت تولید داخلی و جهانی : ۵
۱-۶ معرفی انواع و کاربردهای محصول: ۵
-۱-۷ بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول: ۶
-۱-۸ اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز : ۷
-۱-۹ کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول: ۷
۱-۱۰ شرایط صادرات : ۷
-۲ وضعیت عرضه و تقاضا: ۸
-۲-۱ بررسی وضعیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تاکنون ۸
-۲-۲ بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا ۱۲
۲-۳ بررسی روند واردات محصول: ۱۹
۲-۴ بررسی روند مصرف: ۱۹
۲-۵ بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم ۲۲
۲-۶ بررسی نیاز به محصول با الویت صادرات تا پایان برنامه چهارم ۲۵
بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید و عرضه محصول در کشور و
مقایسه آن با دیگر کشورها :
۲۶
-۴ تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی مرسوم (به شکل اجمالی)در فرایند
تولید محصول
۳۰
-۵ بررسی و تعین حد اقل ظرفیت اقتصادی و حجم سرمایه گذاری: ۳۱
۶ – میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن، قیمت : ۴۰
-۷ پشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح : ۴۱
-۱-۷ بازارهای فروش محصول ۴۲
-۸ وضعیت تامین نیروی انسانی: ۴۳
۹ – بررسی و تعیین میزان تامین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و
ارتباطی:
۴۶
۱۰ – وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی و مالی: ۵۰
۱۱ – تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث
واحد های جدید :
۵۰
مقدمه
بستنی به احتمال زیاد نوع تحول یافته نوشیدنی های یخ زده است. در قرن چهارم قبل از میلاد،
اسکندر کبیر به نوشیدنی های یخ زده یا به اصطلاح امروز تگری (تگرگی)، علاقه فراوانی داشته و در
مدارک باستانی نیز دیده شده که در سال ۶۲ قبل از میلاد، نرون، امپراتور روم گروه هایی را به
می فرستاد تا برایش یخ و برف بیاورند، سپسآن را با شربت، (Apennines) کوهستان های آپنین
پوره میوه یا عسل مخلوط می کرده و می خورد.
هزاران سال است که آب یخ زده در آسیا به مصرف خوراکی می رسد. مصرف مواد لبنی یخ زده، اولین
بار در ادبیات چین باستان دیده شده است که قدمت این منابع به قرن دوازدهم برمی گردد. بازرگانان و
ماجراجویانی چون مارکوپولو، روش تهیه یخ را از خاور دور به اروپا بردند. در ۱۶۶۰ ، کافه پروکوپ توسط
یک ایتالیایی به نام کولتلی در پاریسافتتاح شد که در آن انواع یخ (طعمدار) و خامه یخ زده یا همان
بستنی، تولید و عرضه می شد.
بعد از آن، دسرهای یخی راه خود را به آمریکا باز کردند و در سال ۱۷۰۰ میلادی، فرماندار مریلند، از
میهمانان خود با بستنی پذیرایی کرد.
در سال ۱۸۴۳ میلادی، اولین فریزر دستی چرخشی توسط نانسی جانسون اختراع و ثبت شد. در فاصله
سالهای ۱۸۴۸ و ۶۹ ،۱۸۷۳ بستنی ساز چرخشی دیگر به ثبت رسید و در سال ۱۸۵۱ اولین واحد
صنعتی تولید بستنی توسط جاکوب فیوزل در بالتیمور راه اندازی شد.
یک سال قبل از پایان قرن، آگوست گالین دستگاه هموژنیزه کننده را اختراع کرد که به ایجاد بافت نرم
و خاص بستنی بسیار کمک کرد.
با به وجود آمدن دستگاه های سردکننده مکانیکی، اولین فریزر افقی یک پارچه توسط اچ.اچ میلر
ساخته شد که با آن قطعات کوچک بستنی، جداگانه فریز می شدند، اما اولین بستنی قیفی توسط یک
مهاجر ایتالیایی به نام ایتالو مارچیونی در نیویورک تهیه شد و او قالب مخصوص خود را در ۱۹۰۳ به
ثبت رساند و یک سال بعد به طور اتفاقی در نمایشگاه جهانی سنت لوئیسمعرفی شد. در این
نمایشگاه، یک تولیدکننده نان شیرین اهل سوریه به نام حموی تعدادی نان شیرین را به شکل مخروط
لوله کرد تا همسایه بستنی فروشش بتواند برای توزیع بستنی از آن استفاده کند. این شکل عرضه
بستنی تا امروز، یکی از محبوب ترین شیوه ها باقی مانده است. تولید انواع دیگر بستنی از نوع چوبی،
بستنی با رویه میوه و شکلاتی از سال ۱۹۲۰ آغاز شده است که در آن زمان، پدیده ای نوظهور بود.
گزارش حاضر مطالعات امکانسنجی تولید بستنی به روش صنعتی می باشد.
طرح توجیهی تولید بستنی چوبی ، لیوانی ، قیفی
قیمت : 4000 تومان
